Turismo del vino:differenze regionali,nuove sfide e opportunità

Relatori Violante Gardini Cinelli Colombini e Antonello Maruotti

Il campione

  • 237 cantine aderenti al Movimento
  • Turismo del Vino

Il questionario

  • esplora aspetti chiave dell’attività enoturistica
  • individua le best practices adottate dalle cantine
  • traccia le tendenze

Temi principali

  • la capacità delle cantine di adattarsi alle mutate preferenze dei consumatori
  • nuove figure professionali ancora tutte da formare.